世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
コッツウォルズ 2015 オデッセイバーリー 60.5%
- 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
- 地域: イングランド
- ブランド: コッツウォルズ・ディスティリング・カンパニー
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:177号
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- オーク材をノコギリで挽いた匂い。ゴールデンシロップ、砂糖漬けのショウガ。鉛筆の芯、オリーブオイル、モモのコーディアル。かすかなハイビスカスの香り。バターたっぷりのビスケットベース。
- 味
- 口当たりはフルボディ。パイナップル、バナナ、プラムなどの濃縮したフルーツ風味。繊細なライチの感触も背後にある。かすかに甘いシリアル風味で全体が支えられている。
- フィニッシュ
- ピスタチオと赤リンゴの音味がゆっくりと消え去っていく。
- コメント
- とても複雑でバランスに優れたウイスキー。ブラボー。
コッツウォルズ 2015 オデッセイバーリー2015 46.0%
- 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
- 地域: イングランド
- ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:174号
フィービー・カルバーSCORE7.1
- 香り
- 甘いデザートのような香りがたっぷり。最初はバナナ味のフォームキャンディー。その後からパイナップルの芯、乾燥パパイヤ、モモのスライスなどのトロピカルフルーツ盛り合わせ。これがバニラクリームの香りに変化して、酸味を思い起こさせる特徴も見せてくる。
- 味
- 再びトロピカルフルーツの風味は感じるものの、香りほどパンチのある甘さではない。バニラ風味からはクリーミーでジューシーな勢いが失われ、その代わりにすりおろしたアーモンドのような味がかすかにする。
- フィニッシュ
- 余韻はどちらかといえば短めで、たっぷりのフルーツ盛り合わせを思わせる後味を残す。
- コメント
- 飲んでいて楽しいウイスキーだが、驚嘆するほどの個性や品質はない。
クリストファー・コーツSCORE7.3
- 香り
- フルーツ香が前面に出ている。ゼリー入りのフォンダン風フルーツキャンディー。輪切りにしたパイナップルがたっぷり入った缶詰。シャンティクリーム、レモン、オレンジ味のグミ。かすかにリンゴとジャスミン茶の香りもある。心地よい酪酸の匂いもあり、ナチュラルヨーグルトのような刺激も感じさせる。
- 味
- 繊細な味わいで、香りで感じた要素をうまく引き継いでいる。オレンジ、レモン、リンゴなどの風味が増して、フォンダン風キャンディーの甘味や穏やかなバニラ風味も感じさせる。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから短め。レモンやオレンジのキャンディーを思わせる後味が強まっている。ほんのかすかにドライなタンニンが入り込んでくる。
- コメント
- 気軽に飲みやすいウイスキーで、朝食のような印象もある。ビュッフェ朝食で、フルーツとヨーグルトを取り分けたような趣きのウイスキー。
フィービー・カルバーSCORE7.9